I nostri marchi
Salmone di bologna, mastro affumicatore o atlantis
Il salmone e i prodotti ittici lavorati dall’azienda vengono venduti alla grande distribuzione sotto marchi differenti a seconda della qualità e del prezzo di vendita: DI BOLOGNA, MASTRO AFFUMICATORE e ATLANTIS.
Di seguito i nostri tre marchi ordinati dal più selezionato al più economico:
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DI BOLOGNA
Il salmone “DI BOLOGNA” rappresenta una linea di prodotti selezionati, salati a mano con sale secco secondo una ricetta tradizionale e affumicati con metodo a lenta affumicatura a base di legno di faggio.
![](https://www.linedito.com/wp-content/uploads/2019/12/Mastro-Affumicatore_Logotipo_page-0001.jpg)
MASTRO AFFUMICATORE
La produzione firmata “MASTRO AFFUMICATORE” è costituita da prodotti salati con sale a secco e affumicati con trucioli di legno di faggio.
![](https://www.linedito.com/wp-content/uploads/2019/12/Atlantis_Marchio_page-0001.jpg)
Atlantis
Il marchio “ATLANTIS” rappresenta invece la nostra “linea standard” per quanto riguarda il salmone affumicato.